Recette de brownies Paléo au chocolat

Brownies Paléo au chocolat
Voici aujourd’hui une recette de Brownies Paléo qui convient également dans le cadre d’une alimentation sans gluten.
Vous pensiez qu’un adoptant un régime alimentaire Paléo vous ne pourriez plus manger de gateaux au chocolat? Détrompez vous!

Il est possible de faire des brownies au chocolat en utilisant des aliments naturels non transformés et sans sucres ajouté.
Vous pouvez quand meme vous faire plaisir avec ces brownies au chocolat dans le cadre d’une alimentation Paléo!

Voici la recette de ces brownies Paléo au chocolat.

Ingrédients

  • 100 grammes d’amandes en poudre
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à cafe d’extrait de vanille
  • 10 dates ou une banane bien mure (variante)
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • une dizaine d’amandes

 

Etapes de la recette

  • Préchauffez le four à 190 degrés
  • A l’aide d’un batteur ou dans un bol, mélangez les œufs jusqu’à obtention d’une pate lisse
  • Ajoutez le miel, la vanille ainsi que l’huile de coco et bien mélanger
  • Ajoutez le sel, le bicarbonate de soude puis, ajoutez lentement la poudre de cacao
  • Incorporez-y le chocolat fondu préalablement (au micro ondes ou bain marie) ainsi que les dates coupées en petits morceaux ou la banane écrasée
  • Graissez un moule d’huile de noix de coco et versez la préparation dans ce moule
  • Disposez des amandes sur la préparation et mettez la au four pendant 15 à 20 minutes

 

Etapes en images de la recette

brownies paleo

 

brownies chocolat paleo

 

brownies chocolat paléo

brownies chocolat paléo

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