Recette de chips de pommes au miel en vidéo

Chips de pommes au  miel recette paléo

Aujourd’hui je vous propose une recette très simple les chips de pommes au miel.

La recette est très simple je vous explique comment faire en vidéo.

Les chips de pommes peuvent être mangées en apéro, en accompagnement d’un désert ou comme snack en les conservant dans une boite hermétique.

Pour la préparation de la recette il faut compter 10 minutes environ et 2h10 de cuisson au four.

 

Ingrédients

2 pommes
1/2 citron
2-3 c. à soupe de miel
1 c. à café de cannelle en poudre

 

Etapes de la recette

Préchauffez le four à 120 degrés
Lavez et trancher les pommes très finement. Je laisse les pépins des pommes.
Arrosez les tranches de pommes disposées sur du papier sulfurisé avec du jus de citron.
Cuire pendant 2 heures, en tournant les tranches au bout d’une heure.
Badigeonnez chaque tranche avec du miel. Puis saupoudrer avec un peu de cannelle et remettre au four pendant 10-15 minutes.
Après 10-15 minutes retirez les tranches du four et laissez refroidir les pommes.
Vous pouvez manger les chips de pommes tout de suite ou les disposer dans un contenant hermétique pour les consommer ultérieurement.

 

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