Salade Paléo idée de recette d’été à base de mangue et d’avocat

Recette salade Paléo mangue avocat

Je vous propose aujourd’hui une recette de salade Paléo très sympa et très fraiche idéale pour les beaux jours à base de mangue et d’avocat.

Vous pouvez concocter cette recette en entrée ou bien en accompagnement d’un plat : un poisson ou une grillade par exemple.

Les ingrédients de la salade Paléo avocat mangue

Pour préparer cette salade pour 2 personnes environ, vous aurez besoin:

  • un avocat
  • une mangue bien mure
  • une cuillère à soupe d’huile d’olive
  • de la ciboulette fraiche
  • le jus d’un demi citron vert
  • sel, poivre et piment d’Espelette en option si vous aimez le coté épicé
  • de l’oignon rouge

Recette salade Paléo mangue avocat

Les étapes de la recette Paléo

  • Coupez l’avocat et la manque en petits carrés

Recette salade Paléo mangue avocat

  • placez les dans un bol ou une assiette

Recette salade Paléo mangue avocat

  • émincez l’oignon rouge en fines lamelles et disposez les sur la préparation pour la quantité d’oignon cela dépend de vos gouts personnels
  • Hachez finement la ciboulette puis disposez la sur la préparation
  • Assaisonnez : sel, poivre, huile d’olive, piment d’espelette

Recette salade Paléo mangue avocat

  • Arrosez la préparation avec le jus d’un demi citron vert
  • C’est prêt!

Recette salade Paléo mangue avocat

Pour conclure

Il s’agit d’une recette très fraiche et savoureuse idéale en cette période.

Bref une recette de salade Paléo saine gorgée de vitamines!

 

N’hésitez pas à venir partager avec moi vos recettes favorites de saison!

 

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Comments: 3

  1. Yann Soinard novembre 8, 2015 at 8:26 Reply

    Trop bon mangue et avocat (y)

    Allez-y tête baissée

    Yann Soinard

  2. Marion août 18, 2016 at 2:37 Reply

    Rapide, simple et delicieux, c’est devenu l’une de mes salades incontournable pour l’été…

    • Célia août 18, 2016 at 3:29 Reply

      Merci marion pour ton commentaire. C’est vrai c’est très frais en été !

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